Description
Colli Piacentini D.O.C. – Pinot Grigio
Bianco, secco, fermo
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Vinificazione: Vinificazione in bianco con defecazione dinamica del mosto in vasche di acciaio termocontrollate
Affinamento: In bottiglia
Caratteristiche Organolettiche: colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Olfatto: delicato, con note floreali
Gusto: secco, fresco
Abbinamenti: antipasti delicati, carni bianche, piatti di pesce alla griglia
Temperatura di Servizio: 7/8° C
Gradazione Alcolica: 12% vol
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